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雨停江南

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【转载】一个人的晚餐——什锦素面  

2013-03-16 18:30:00|  分类: 面食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      下班回家的路上又被告知要自己一个人解决温饱问题了,编筐编篓重在收口,LG的工作到了关键时刻,所以最近特别的忙。本打算买点现成的吃口算了,可是看着自己日渐发福的体重就打消了这样的念头,真是越胖也懒得动弹。决定回家自己做,也好稍稍活动活动,在单位跟板凳较了一天劲儿,还真是腰酸背痛的。家里没什么好吃的,前两天压的面条冰箱里还有一袋,就来个什锦素面吧,有菜又有饭,简单易做营养又丰富,好耶一个人的晚餐——什锦素面 - 雨田 - 雨田的博客

 

一个人的晚餐——什锦素面 - 雨田 - 雨田的博客

 

用料:面条(最好是切面)、各种蔬菜、鸡蛋,盐、花椒面、生抽、味精。

做法:1、将各种蔬菜切成细丝。

一个人的晚餐——什锦素面 - 雨田 - 雨田的博客

 2、面条煮至八成熟,捞出过凉水备用。

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  3、锅中热油炒鸡蛋,各种蔬菜煸炒断生,放入八成熟面条,加入适量盐、生抽、花椒面、味精入味即可出锅。

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上炒面喽。。。。。哇,好大一盘啊,做多了一个人的晚餐——什锦素面 - 雨田 - 雨田的博客一个人的晚餐——什锦素面 - 雨田 - 雨田的博客

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